Notre carte d’été
Tous nos plats sont faits maison et sont réalisés au rythme des saisons
Notre formule du midi
| Plat de la semaine | 17 € |
| Entrée & Plat de la semaine | 21 € |
| Plat & Dessert de la semaine | 21 € |
| Entrée , Plat & Dessert de la semaine | 25 € |
Entrées
Œuf mollet bio frit
Crème d’asperges vertes
9 €
Velouté glacé de petits pois
Lait de coco, menthe et brocciu
8 €
Poêlée de palourdes en persillade
Noix de cajou torréfiées
10 €
Burratina
Fèves, sauce asiatique
10 €
Plats
Tataki de saumon aux deux sésames
Guacamole d’avocat, kumquat, sauce teriyaki
25 €
Fricassée de légumes verts
Rhubarbe et blettes
18 €
Tartare de bœuf préparé à l’italienne
Frites maison
21 €
Tajine de pintade
Légumes, abricots et amandes
23 €
Plat enfant
Selon le moment
12 €
Fromage
Assiette de fromages affinés
de la Maison Hayaud
9 €
Desserts
Clafoutis cerises et pistache
Préparé au Kirsch
8 €
Fondant au chocolat
Cœur coulant passion
10€
Nage de fraises
Infusion à la cardamome, menthe et baies roses
9€
Pavlova aux fruits rouges
Sorbet melon
10€
Tous nos prix sont en euros et TTC, service compris