Notre carte du moment
Tous nos plats sont faits maison et sont réalisés au rythme des saisons
Notre formule du midi
sur place ou à emporter (par tel au 09 85 12 11 61)
| Plat du jour | 17 € |
| Entrée et Plat du jour ou Plat et Dessert du jour | 21 € |
| Entrée, Plat et Dessert du jour | 25 € |
Entrées
Œuf mimosa printanier bio
Céleri, tomate confite
9 €
Rouleau de printemps
Vinaigrette à l’orange et herbes fraiches
10 €
Couronne Caesar
Poulet mariné, Comté, chips de bacon
12 €
Asperges blanches
Hollandaise à l’orange sanguine, mayonnaise pistache
11 €
Plats
Suprême de poulet jaune
Brocoletti, riz au curcuma, sauce romesco
23 €
Chou-fleur rôti
Crumble aux épices, sauce labneh
20 €
Dos de lieu noir
Poêlée d’asperges vertes et carottes, sauce vierge de la Cheffe
26 €
Cœur de rumsteak mariné au vin rouge
Jus de bœuf, pommes grenailles aux échalotes confites
28 €
Plat enfant
Coquillettes au beurre, dès de jambon, gruyère
12 €
Fromage
Assiette de fromages affinés
de la Maison Hayaud
11 €
Desserts
Tarte citron – fraise
Patissière au citron, meringue
10 €
Millefeuille aux noisettes caramélisées
Caramel au beurre salé
11 €
Entremet à l’hibiscus
Sablé aux amandes, compotée de rhubarbe
11 €
L’infiniment chocolat
Brownie, crème au chocolat blanc et fleur d’oranger, ganache aux zests d’orange, crumble cacao
12 €
Tous nos prix sont en euros et TTC, service compris